借力成都熊猫亚洲美食节 锦江区时尚美食协会正式成立_大发快三

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大发快三消息 5月16日下午,正值成都熊猫亚洲美食节火热举行期间,以“时尚锦江,世界味道”为主题的“锦江区时尚美食协会成立大会暨川菜饮食文化及连锁发展国际论坛”在锦江宾馆拉开帷幕。

成立该协会旨在借力时尚锦江、国际锦江和世界美食之都的全球品牌和“成都熊猫亚洲美食节”成功举办的东风,充分利用锦江区餐饮美食资源集中的优势,通过行业商协会的建设,完善社会治理,更好的搭建政府、企业之间的沟通桥梁,并通过文化美食这一平台,促进餐饮企业抱团发展,进一步宣传成都的国际美食之都的城市名片,助力成都“三城三都”建设。

成立大会宣读了《成都市锦江区时尚美食协会第一届理事会理事名单》《成都市锦江区时尚美食协会第一届监事会监事名单》《成都市锦江区时尚美食协会第一届组织机构负责人名单》,锦江区时尚美食协会会长刘勇在会上作主题发言,他介绍了锦江时尚美食协会筹备和建会情况,并表示将带领会员对外交流发展,对内活动联谊,推进四川美食文化的交流和发展,积极为成都美食这张世界级名片添砖加瓦。

会上,世界辣椒联盟秘书长张卢卡向锦江区时尚美食协会负责人递交了世界辣椒联盟成都负责人聘书,并热情的邀请协会及会员单位出席9月在意大利举行的世界辣椒节。锦江区时尚美食协会向新成立的多语种服务专委会、会展专委会、国际直采专委会、川菜烹饪技术专委会等协会专业服务部门授予了牌匾。

锦江区政府相关负责人在致辞时,介绍了锦江商贸区的悠久历史和深厚文化,并表示锦江区时尚美食协会的成立,标志着锦江区的餐饮业逐步迈上了规范化、制度化的轨道。

成都小龙翻大江餐饮管理有限公司品牌总监刘业坤主持论坛。中国烹饪协会名厨专业委员会四川区主任、餐饮业国家级评委向东等5位餐饮界大佬分别围绕文化打造对于川菜走向国际市场的重要意义、川菜的优势地位及国际发展现状等作主题演讲,多角度探索了用文化凸显川菜品牌优势,为川菜国际化发展提出了新的思路,以典型案例分析了文化在餐饮业的重要作用和新形式下的机遇和挑战。

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